CONTROLE DE QUALIDADE NA INDÚSTRIA DE LÁCTEOSPúblico-alvo: Profissionais da indústria de lácteos, pessoas que desejam trabalhar em laticínios ou que possuem alguma ligação com a área de lácteos. Duração: 3 meses. Contato: (49) 9 9904-6471. |
COORDENADORAMsC. Andressa Dalila Bianchi Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina. É mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição. Atua na área técnica da indústria de laticínios envolvendo as áreas de qualidade, projetos, pesquisa e desenvolvimento, rotulagem, regulatórios e meio ambiente. |
Matriz Curricular
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