Conceitos Básicos da Fabricação de Queijos ► FACESC

Conceitos Básicos da Fabricação de Queijos

Descrição

Você está pronto para se destacar na indústria de Lácteos e se tornar um expert em APPCC? Este curso é para você!

Nosso treinamento irá capacitar você a entender os conceitos de APPCC e, mais importante ainda, a construir um na indústria de Lácteos. Com instruções práticas e efetivas, você será capaz de implantar o APPCC e validar os PCCs, garantindo a segurança e qualidade dos produtos.

Com uma equipe de professores especializados, você terá acesso a um conteúdo completo e atualizado, que irá transformar a forma como você atua em sua indústria. Além disso, nosso treinamento inclui exemplos práticos e estudos de caso, para que você possa aplicar os conceitos aprendidos na vida real.

Não perca mais tempo e se inscreva agora mesmo neste curso que irá alavancar a sua carreira na indústria de Lácteos! Venha se tornar um expert em APPCC e garanta a segurança e qualidade dos produtos em sua indústria.

Área de Atuação

Indústria de Lácteos

Duração

06 meses

Periodicidade

2 encontros mensais / 100% on-line.

Público-Alvo

Profissionais da indústria de lácteos, pessoas que desejam trabalhar em laticínios ou que possuem alguma ligação com a área de lácteos

Coordenador

MsC. Andressa Dalila Bianchi

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina.
É mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição.
Atua na área técnica da indústria de laticínios envolvendo as áreas de qualidade, projetos, pesquisa e desenvolvimento, rotulagem, regulatórios e meio ambiente.