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Controle de Qualidade na Indústria de Lácteos
Controle de Qualidade na Ind. de Lácteos

Descrição

Se você trabalha na indústria de lácteos, sabe como é importante garantir a qualidade dos produtos que chegam até os consumidores. Para isso, é fundamental estar atualizado sobre as últimas técnicas e regulamentações do setor. O curso de Controle de Qualidade na Indústria de Lácteos é a sua chance de se aprimorar e se destacar em sua carreira.

Durante o curso, você irá conhecer os microrganismos mais comuns na produção de lácteos, além de aprender sobre as legislações e planos de amostragem necessários para garantir a qualidade dos produtos.

Além disso, você irá aprender sobre os requisitos necessários para a implantação das normas BRC, FSC22000 e ISO 9001, além de auditorias internas do sistema de gestão. O curso também inclui aulas práticas sobre análise de liberação de leite na plataforma e monitoramento da estocagem do leite.

Ao final do curso, você estará apto a aplicar boas práticas laboratoriais, entender as legislações vigentes, gerenciar não conformidades e dados, além de garantir a qualidade dos produtos da indústria de lácteos. Não perca essa oportunidade e inscreva-se agora mesmo no curso de Controle de Qualidade na Indústria de Lácteos.

Objetivo do Curso
- Elucidar as principais análises para monitoramento e controle higiênico sanitário dos processos
Duração
4 meses
Periodicidade
1 aula mensal  / Curso on-line
Público-Alvo
Gestores de fábrica; - Analistas de laboratório; - Controle de qualidade; - Responsáveis técnicas.

Coordenador

MsC. Andressa Dalila Bianchi
Matriz Curricular do Curso
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